Toast Macallan

 출장 다녀와서 체력고갈이 이정도일지는 몰랐지만 맥켈란 시음 행사에 다녀왔다. 의외로 싱글몰트 시음회에 여성분들이 많다. 혼자가서 이리저리 구경하다 바에 갔다. 더블캐스크 21년짜리를 잔으로 팔길래 부탁했더니 다 떨어졌단다. 작년 9월에 말레이시아에서 시음한 레어더블캐스크는 정말 인상적이었는데 말이다.

세리오크, 더블캐스크, 트리오크인 파인오크 씨리지를 한잔씩 먹을 수 있다.  왼쪽부터 한잔씩 시작한다. 마지막잔은 매캘란의 제조장인과 유명인...3형제라고 했는데 이름이 가물가물하네요. 그 분들이 오크통 재질을 골라서 제조한 녀석인데 아주 좋았습니다.

 블렌딩 위스키보다는 뒷날도 좋고, 싱글몰트가 좋기 좋아요. 비싸서 흠이지만요. ㅎㅎ